На жаль, полиці сучасних супермаркетів заповнені продуктами харчування, на яких можна ставити саме таке маркування: «Шкідливо вживати», «Вживати заборонено» або «Увага! Небезпека». В сучасних продуктах харчування можна знайти залишки мінеральних добрив (азотних, калійних, фосфатних) та пестицидів (гербіцидів, інсектицидів, ретардантів тощо), важкі метали, харчові добавки (так званні Е-шки), ГМО (генетично модифіковані об’єкти).
Ми з вами крок за кроком розберемося як себе убезпечити від реальної та потенційної шкоди, яку несуть сучасні продукти харчування. Зустрінемося у наступних постах!
