Медицина до нетрадиційних видів харчування відносить: Ø вегетаріанство; Ø харчування макробіотиків; Ø роздільне харчування; Ø сироїдіння; Ø короткочасне або тривале голодування. Давайте розбиратися з особливостями нетрадиційного харчування. Вегетаріанство – це харчування продуктами рослинного походження. Воно поділяється на: веганство (вживання тільки рослинної їжі); лактовегетаріанство (вживання в їжу рослинних і молочних продуктів); лактоововегетаріанство (вживання в їжу рослинних, молочних продуктів і яєць). Харчування макробіотиків передбачає керування функціями організму за допомогою двох інформаційних основ їжі – енергії янь та інь. Створена спеціальна класифікація продуктів з переважанням у них янь та інь. Роздільне харчування – це окреме споживання різних за складом продуктів: білків, жирів, вуглеводів. Роздільне харчування ґрунтується на уявленнях про сумісне і несумісне поєднання продуктів і шкідливість для здоров’я змішаної їжі. Сироїдіння – харчування виключно рослинними продуктами, які не піддаються термічній обробці. Сироїдіння обґрунтовують наявністю у сирій рослинній їжі живої (сонячної, космічної) енергії, а також кращим збереженням вітамінів та інших біологічно активних речовин у сирих продуктах. Голодування – це повне або часткове припинення споживання їжі на різні проміжки часу і спеціальний підбір продуктів під час виходу із голодування. Більш детальні роз’яснення та коментарі щодо різних видів харчування чекають на вас у наступних постах!